Un cake, des bananes, des M&M’s et du Nutella

Cela faisait très longtemps, vraiment très longtemps que je n’avais donné dans la rubrique « Hot from the hoven ».
Et pour être tout à fait honnête je n’en avais pas l’intention.
Oui mais voilà.

Samedi. 19h. Je m’apprête à me mettre aux fourneaux pour préparer un bon gâteau pour l’anniversaire de mon homme.
Samedi. 19h05. Je poste une photo de tous mes ingrédients sur Instagram, facebook and co.
Samedi. 19h15. Voilà qu’une de mes « fans » sur facebook me demande la recette.

Dimanche. 23h02. Me voilà en train de vous écrire pour vous donner cette fameuse recette.
Parce que ma page Facebook est aussi faite pour ça.
Alors à l’avenir, faites comme Valentyne Crosnier, écrivez moi des mots doux ou vos demandes de dénichage, je tenterai de m’exécuter.
Parole de dénicheuse.

Trève de papotage, l’heure est venue de vous révéler ma recette du cake banane M&M’s et Nutella.
Très léger. Très light même.
Enfin, dans un autre monde. Un monde meilleur où les calories n’existent pas.

Je fais très peu la cuisine mais quand je m’y mets, je ne sais faire que de bons gâteaux bien sucrés, bien caloriques, bref, comme on les aime.
Parce qu’au lieu d’être une cuisinière émérite, je suis avant tout et surtout une vraie gourmande.

Alors, pour réaliser ce fameux cake de gourmands, il vous faut :

100g de beurre
200g de farine
200g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 citron
3 oeufs
3 bananes
1 grosse poignée de M&M’s (voire 2)
Et du nutella

Alors, vous commencez par écrasez le beurre (perso je ne les mets au micro-ondes…grosse flemmarde que je suis), ajouter un peu de jus de citron, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs que vous battez en omelette.

Puis, vous coupez les bananes, vous les arrosez un peu de citron (histoire qu’elles ne brunissent pas), et vous les écrasez en purée (là encore, perso, je les mets au micro-onde…shame on me)

Vous ajoutez votre purée bananifiée au reste de la mixture, puis la farine et la levure.

Ensuite, vous réduisez en miettes vos M&M’s.
Et pour ça, toutes les techniques sont bonnes.
Perso, je les mets dans un torchon, et je le fracasse contre le mur pendant de longues minutes (ça marche bien et surtout ça défoule un max).
Faites en sortes d’en laisser certains intacts, qui se chargeront de fondre dans le four (petit truc de gourmande).
Vous les mélangez à la préparation.

Pour finir, vous beurrez votre moule, et vous versez votre pâte arc-en-ciel dedans.

Enfournez 45 minutes à 180 degrés et le tour est joué.
D’une simplicité à toute épreuve et c’est moi qui vous le dis.

Une fois sorti du four, laissez le refroidir un peu.
Armez vous d’un couteau, plongez le dans le pot de nutella et badijonez votre beau cake, comme pour faire un glaçage (chose que je suis incapable de faire entre nous).

Plantez quelques M&M’S sur le dessus.
Et voilà.
Fini.

Pour la suite, essayez juste de garder les pieds sur terre.
Oui parce que ceux qui y goûteront vous feront tellement de compliments, que vos chevilles enfleront instantanément.

Si vous n’y arrivez pas, mettez moi tout sur le dos, j’assume.

Votre dénicheuse qui vous veut du bien.
Ou pas (si on se rappelle que l’opération maillot de bain arrive à grands pas)

S.L.B

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7 Comments

  1. 1
  2. 3

    PUNAISE ça donne trop faim et enviiiiiie ce cake =D Banane et Nutella un mélange de folie et avec quelques M&M’s le top ! mais si on commence on ne peux plus s’arrêter je pense =D miam !

  3. 5
  4. 7

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