Tchou-tchou

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J’ai toujours bien aimé découvrir des restos qui s’installent dans des lieux atypiques et dont la fonction a été détournée : comme le Floors dans son ancienne imprimerie, la Recyclerie dans l’ancienne gare Ornano, un resto que j’avais fait un Tokyo dans une ancienne église etc. Ne me demandez pas pourquoi mais j’adore l’idée, peut-être parce que j’essaye de m’imaginer le lieu avant qu’il ne soit transformé en resto. Et récemment j’ai été invitée à tester un resto installé dans une ancienne gare parisienne : La Gare (justement). Un magnifique lieu avec des hauteurs sous plafond de dingue, une surface étourdissante et une terrasse abritée l’été. Un endroit où j’étais déjà allée il y a des années de cela et que j’ai eu plaisir à redécouvrir. Un de ces restos parisiens à la fois chic et décontracté, idéal pour des diners en famille ou peut-être en belle-famille et en amoureux. Un endroit hors norme qui en mettra plein la vue à vos convives et une carte parfaite sur laquelle chacun trouvera sans hésiter son bonheur où se mêlent les classiques français et les incontournables de la gastronomie italienne comme la burrata en entrée, ou le fish and chips du côté du Royaume-Uni. Dans tous les cas, les produits sont très frais et de très bonnes qualité et les recettes sont simples comme on les aime et bien exécutées. Une bonne adresse donc, comme il y en a peu du côté du 16ème arrondissement.

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La Gare
19 Chaussée de la Muette, 75016 Paris
01 42 15 15 31

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