mercredi 25 mars 2015

Clothe to me, le clueless des temps modernes


Il y a quelques semaines je vous donnais mon top 10 des sites et applis que j'avais découverts récemment dont "Clothe to me" faisait partie. Je vous en avais parlé vaguement mais il était temps que je vous explique un peu plus de quoi il s'agit puisque je pense ne pas être la seule à avoir un sérieux problème de dressing et avoir baver devant Clueless quand j'étais jeune. En plus, je dois avouer que j'ai eu un gros coup de coeur pour les 2 fondatrices de cette appli, raison de plus pour les accueillir chez moi pour un petit shooting de mon dressing il y a quelques temps, l'occasion de parler chiffons entre nanas. Grosso modo, Clothe to me a été créee en partant d'un postulat très simple : une femme passe en moyenne 15 à 20 minutes par jour à rêvasser devant sa penderie : "Pfff j'ai rien à me mettre", "si je mets cette veste, ça n'ira pas avec les chaussures rouges", "oh mais il est où déjà ce pull vert qui irait si bien avec cette tenue ?", et j'en passe. Pour ma part, choisir ma tenue relève tellement du parcours du combattant et je ne suis tellement pas du matin que je prépare mes affaires la veille. Je passe généralement une bonne demi heure assise sur mon lit avec les placards ouverts (parlez-en à mon homme, il m'imite divinement bien, heureusement le ridicule ne tue pas), sauf que les placards ont beau être ouverts, je ne vois rien du tout, surtout pas tout ce qui se trouve au fond et souvent, je dois même avouer que je ne me souviens plus de ce que j'ai. Résultat, je mets toujours la même chose ou presque alors que mon dressing déborde de tous les côtés. Et ça marche aussi pour les chaussures, cela va sans dire. Voilà pourquoi j'ai tout de suite été fan du concept de l'appli Clothe to me, une sorte de bibliothèque de votre dressing dans votre portable : vous prenez en photo vos vêtements, sacs, chaussures et accessoires, en précisant s'il s'agit plutôt d'une pièce pour aller bosser, pour sortir, pour les journées décontractées etc et une fois que tout est rentré (ce qui n'est pas une mince affaire), vous pouvez composer vos tenues à votre guise en scrollant de façon horizontale chaque pièce. M.A.G.I.Q.U.E









lundi 23 mars 2015

La pâtisserie positive signée Foucade

Grande gourmande devant l'éternelle, quand il s'agit de pâtisserie, même si je sais que ce n'est pas bon pour ce que j'ai (aka pour mon popotin), il m'est très difficile de résister. J'ai conscience que c'est mal bon, en attestent d'ailleurs la ribambelle de hastag qui accompagnent les photos des pâtisseries auxquelles je succombe (oui parce qu'elles sont très photogéniques en général) : #teambouboule #nomnomnom #oups #opérationmaillotdebain #catatotale #demainjemangeduconcombre. Et si je vous disais que cela fait 2 ans que des chefs pâtissiers français, un expert en nutrition et des ingénieurs culinaires planchent sur la question pour créer une marque de pâtisserie saine et peu calorique ? Et si je vous disais qu'ils ont même réussi à éliminer le lactose et le gluten quasiment partout ? Vous ne me croyeriez pas et vous auriez raison puisque je n'y ai pas cru moi-même. Pour tout vous raconter sur ce pari un peu fou il faut remonter à il y a quelques mois quand j'ai été invitée à au testing d'une toute nouvelle maison de pâtisserie a priori pas comme les autres répondant au doux et gourmand nom de Foucade, sans en savoir beaucoup plus. Et franchement j'ai été bluffée. Même si le no gluten a tendance à me taper sur le système et que globalement je préfère l'abus de sucre et de gras plutôt que le contraire, je dois dire que je suis admirative d'un tel résultat. Au menu de ce drôle de testing, une très sérieuse tarte au citron, un éclair, une tarte aux pommes, une tarte aux fruits, un opéra au chocolat et une spécialité appelée "le soyeux", le tout revisité.  Alors évidemment, à chaque première bouchée, on sent bien qu'il ne s'agit pas de pâtisseries classiques avec de la crème et du sucre et que c'est plus léger mais ça fait vraiment hyper bien la blague, avec une mention très spéciale pour la tarte aux fruits, en l’occurrence à la mangue, une petite tuerie. Un vrai bon plan pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, qui ont des allergies ou qui sont intolérants au gluten, c'est-à-dire une bonne partie de la population. En plus ils font aussi des petits sablés, les "Foucadises" qui sont aussi très réussis salés et sucrés, avec des goûts "classiques" comme la coco ou la tapenade et d'autres plus originaux comme citron pavot par exemple. C'est tout nouveau tout chaud donc Foucade n'a pas encore de domicile fixe mais ils ouvrent un pop-up store à l’Épicerie Générale pour les fêtes de Pâques donc si vous êtes dans le coin, foncez pour goûter, surtout qu'un Oeuf CoCo été imaginé pour l'occasion. Moi je dis bravo et merci Foucade.