Le Royaume (Uni) du Burger

Ahhhhh, la bonne blague. Mea Culpa.
Elle était facile celle-là puisque je vous ai déniché un resto spécialisé dans le burger à Londres (déniché par mon super pote expat, vous savez; celui qui m’avait aussi fait connaître le brunch dont je vous parlais ici)

Outre l’accent qui n’est définitivement pas le même entre les British et les Ricains, ce Royaume du Burger nous montre par A+B que niveau burger, ils sont au même niveau.
Parce que BYRON n’a rien à envier à l’inventeur de la catégorie, je vous le dis.
BYRON, c’est d’abord une chaîne. Mais n’allez pas croire que j’oserais vous parler d’un Mc DO bis. Loin de moi cette idée. Non, là c’est une chaîne sans en être une. De vrais restos, chacun son décor, chacun dans son quartier de London

Avec des immenses cuisines version cuisines américaines

Avec une immense carte de burgers (tous aussi bons les uns que les autres)

Avec tout ce qui va avec (french fries maison, coleslaw, onion rings et compagnie). La base quoi.

Avec des « happenings » différents chaque mois (quand j’y suis allée c’était le mois du Bourbon, parce que Byron a le respect des traditions américaines)

Et en bonus, des serveurs vraiment trop sympas qui font plein de blagues (même si je dois reconnaître qu’entre le bruit ambiant et l’accent beaucoup trop british, j’en ai compris une sur deux)

Bref a good place to eat a good burger and to spend a good evening (ouais je sais je parle vraiment trop bien anglais).

A quand le Byron made in France ? Je vous le demande.

S.L.B

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